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一、依據臺南市各級學校飲食營養教育推動計畫辦理。
二、為推動餐前 5 分鐘計畫，規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片， 114 學年度上學期每月主題如下：
(一)9 月：油脂與堅果種子類(果實與種子)。
(二)10 月：食品標章。
(三)11 月：蔬菜類(天然辛香料)。
(四)12 月：豆魚蛋肉類(魚類)。
三、 114 年 12 月餐前 5... 觀看完整文章
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、本局以每月餐前 5 分鐘指定影片內容為主設計測驗題目，分為「低中年級測驗」、「高年級與國中測驗」2 個版本，提供導師於課堂活動運用，藉以了解學生對於餐前 5 分鐘知識層面學習成效。
三、每月測驗將公布於臺南市學校午餐教育資訊網/營養教育/餐前 5 分鐘(新)/每月測驗(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/topic/%E6%AF%8F%E6%9C%88%E6%B8%AC%E9%A9%97)。
四、 11 月餐前 5 分鐘主題「天然辛香料」測驗資訊(https://... 觀看完整文章
說明：
(一)徵件主題：用對抗生素，健康得來速。
(二)參賽資格：國中小學生，分為國小 1-3 年級組、國小 4-6 年級組及國中組，共 3 組。
(三)參賽方式：至活動網址(https://2025cdcpainting.com)下載圖稿，並列印成 A4 尺寸，繪畫工具不限。
(四)徵稿時間：本(114)年 10 月 8 日至同年月 26 日(郵戳為憑)
(五)投稿方式：
１、實體投稿：請填寫線上活動報名表單(報名網址： https://2025cdcpainting.com)，並將正本作品及代理人同意書郵寄至「新北市新莊區思源路 490 號 5F-1」，收件人「2025 用對抗生素健康得來速... 觀看完整文章
